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こんにちは!
マネープランナーズの小峰です。
ここのところ、増渕・加藤がラーメンの紹介をしたので私も負けずにラーメン、「つけ麺」の
紹介をしたいと思います!
日頃、こってりからあっさりまで守備範囲を広く食しておりますが
今回は魚介だしのあっさり系のつけ麺、日本橋「なな蓮」を紹介します。
こちらのつけ麺は化学調味料無添加で自然由来のうま味が満載です。
千鳥酢を使ってスッキリ仕上げたつけ汁とちょっと重めの小麦粉を使った麺との相性は
抜群です!また、店内の炭火七輪で仕上げたチューシューもしっかりとした食感と噛めば口の中で
とろける絶妙な味わいです!
おすすめは「濃い出汁つけそば」これ1本です!
私は10年近く通ってますがこれ一筋です。
店内もお洒落な雰囲気ですのでデートにも利用出来ますよ!
是非、味わってみて下さいー
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